リリース情報
| 【らあめん花月嵐】プレスリリース |  |
| 2012年11月27日（火） | |
らあめん花月嵐がラーメン王・石神秀幸とのコラボで紅白の薬膳火鍋ラーメンを１２月５日より新発売！ヘルシー＆絶品『生薬スープ』で冬のダイエット＆風邪予防に
全国に「らあめん花月嵐」ブランドを２４０店舗運営するグロービート・ジャパン株式会社（本社：東京都杉並区／代表取締役社長 北条晋一）は、花月嵐創業２０周年記念コラボ企画として、１２月５日(水)よ り、“神の舌を持つラーメン王”と称されるラーメン評論家・石神秀幸氏と共同開発した期間限定商品で、「薬膳火鍋ラーメン 天地天紅（てんちてんこう）」(白・赤の２種類)を全店で全国一斉新発売致します。
■美味しくて体に良いラーメン！！
薬膳とは、医食同源の考えのもと、食材、生薬などを組み合わせ、健康を考えた中国料理。それが中国の食文化だけでなく、アジアの華僑や世界の中華街でも親しまれている火鍋に組み込まれたものが薬膳火鍋。
花月嵐より、“これまでにない画期的なラーメンを”との依頼をうけ、アジアで薬膳火鍋を研究した経験をもつ石神氏が提案したのが、薬膳火鍋をラーメンに応用した「薬膳火鍋ラーメン」。
「ラーメン文化に『薬膳』という分野を確立し、美味しくて体に良いラーメンをより多くの人に届けたい」との思いから、漢方の生薬の美味しさと健康の双方にこだわった、ヘルシーで絶品の『生薬スープ』を開発。
火鍋のイメージさながら、【赤】【白】を用意。【赤】は山椒ラー油に花山椒をちらした辛味が特徴。【白】は、薬膳の旨み・香りの豊かさが特徴。
薬膳火鍋ラーメンに配合されている「田七人参」「朝鮮人参と」いった生薬に含まれるサボニンは、ダイエット効果が期待できるので、皮下脂肪が増える冬のダイエットに「薬膳火鍋ラーメン」がオススメ。
また、それらの生薬は健康・滋養強壮の働きを持つとも言われており、風邪の予防に『天地天紅』をぜひご堪能下さい。
■商品詳細
- 商品名
- ：「薬膳火鍋ラーメン 天地」(白)
「薬膳火鍋ラーメン 天紅」(赤) - 内容
- ：期間限定商品
- 期 間
- ：2012年12月5日(水)〜
※販売終了時期は店舗により多少異なります - 価 格
- ：各750円
【商品概要】
ラーメンのスープは鶏ガラと一緒に、[朝鮮人参・田七人参・リュウガン・タイソウ]といった生薬と、[クミン・クローブ・コリアンダー・カルダモン、チリペッパー]のスパイスを煮込んで作った
本格的な薬膳火鍋の『生薬スープ』。味と香りの良い生薬を厳選し、生薬の料理としての可能性を追求した。
麺は中太麺、具材は“鍋”をイメージした煮込み野菜（白菜・ニラ・長ネギ）やきのこ（袋茸）、豚肉、さらに、クコの実・きくらげ・ニンニク・糸唐辛子・ゴマといった身近な漢方食材を使用。
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■会社概要
 社 名 |
：グロービート・ジャパン株式会社(英文表記 GLOBEAT JAPAN INC.) |
| 代表者 |
：北条晋一 |
| 本社所在地 |
：〒167-0043 東京都杉並区上荻1丁目14番5号 |
| HP |
：http://www.globeat.jp/ |
| 店舗数 |
：280店舗 （2011年9月現在） |
| 事業概要 |
：飲食チェーン経営及びフランチャイズ事業 |
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