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【らあめん花月嵐】プレスリリース
2014年1月25日（土）

全ての日本人に【油そば】を知ってもらいたい!!油そば普及のため、業界関係者が集った「油そばサミット」開催!!「THE油そば」2月5日(水)発売開始!!

全国に「らあめん花月嵐」ブランドを国内250店舗運営するグロービート・ジャパン株式会社（本社：東京都杉並区　代表取締役社長　北条晋一）は、期間限定商品として、『THE油そば』を、2月5日(水)より期間限定で全国一斉販売致します。

■「油そば」をもっと知ってもらいたい!!

「油そば」は、スープが無く、タレを麺に絡めて食べるラーメンです。数年に一度ブームにはなるのですが、一般の方々には、まだまだ認知が低い状況です。
しかしながら、熱狂的なファンは多く、様々なラーメン店でも販売されており、油そば専門店も存在しています。
そんな「油そば」の魅力を全国の皆様に知ってもらいたい！との思いから、今回の販売に至りました。

■「油そば」の王道だから「THE油そば」!!

油そばの魅力を伝えるならば、奇をてらった商品ではなく、これぞ“油そば”といえる王道の味を作り上げました。
タレには魚介の風味を生かした旨みを凝縮し、油にも“白ゴマ油”を使用して、油の重みを感じさせない仕上がりになっています。
また玉子の黄身をトッピングし、これを混ぜ合わせると、カルボナーラを髣髴とさせるマイルドな味わいに!!
シンプルながら奥深い味わいの「THE油そば」を是非一度ご賞味下さい!!

■油そばサミット開催!!

ラーメン王子やラーメン官僚等、
業界関係者が集まって開催された「油そばサミット!!」
「油そば」の認知拡大をキーワードに、ラーメン評論家の方々や、ラーメンＯＬ等、ラーメン好きの皆様に「油そば」の魅力を語りつくして頂いた。
参加メンバー
●ラーメン王子　　　石山勇人氏
●ラーメン官僚　　　田中一明氏
●ＴＶチャンピオン　山本剛志氏
●ラーメンＯＬ　　　森本聡子さん
●ラーメンＯＬ　　　五十嵐めぐみさん
●油そば評論家　　　跡部泰正氏
「“油そば”と“まぜそば”は何が違うのか？」
「油そばは皆さんが言うほど確立されたカテゴリーじゃない！」
「完成していないのが“油そば”の良さだと思う！」
「油っていうネーミングに抵抗があるんです！」
「オーソドックスな油そばを全国の花月嵐で販売するのは、すごく意味があると思うんです！」

サミットの詳細は2月中旬にＨＰで公開予定です。
>>公開に先駆けて予告動画を配信中！是非ご覧ください。

■商品の特徴

【敢えて主張しない具材！！】

主役の麺を際立たせるために具材もシンプルに。ネギ、ナルト、メンマ、刻みチャーシュー、のりとスタンダードなラインナップ。

【ピリッとカイワレ！！】

まろやかな旨みを引き締めるカイワレの爽やかな辛さ！！

【確固たる存在感のモチモチ太麺！！】

麺好きを納得させることを追求し誕生した太麺。無双つけ麺や黄金味噌にもその人気から使われているが、元々は、油そば専用に生み出された。

【シンプルな油タレと黄身！！】

後からオリジナルの味付けができるよう、こだわりつつも敢えて一歩引いたシンプルな味付け。そこにトロ〜リ玉子の黄身が入って膨らみのある優しい旨さへ！！

【スープ付けました！！】

『スープのないラーメン』を食べ進める内にツイツイ欲しくなるのがスープ。ホッと落ち着く懐かしい醤油仕立て。

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■会社概要

社　名	：グロービート・ジャパン株式会社(英文表記　GLOBEAT JAPAN INC.)
代表者	：北条晋一
本社所在地	：〒167-0043　東京都杉並区上荻1丁目14番5号
HP	：http://www.globeat.jp/
店舗数	：291店舗 （2013年9月現在）
事業概要	：飲食チェーン経営及びフランチャイズ事業

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